SAN MARZANO SUL SARNO. La Giunta comunale su proposta dell’assessore alle Politiche scolastiche Francesca Barretta ha approvato il capitolato di servizio per la mensa scolastica, nel quale sono state indicate tutte le modalità organizzative al fine di garantire la qualità del servizio compreso il trasporto e regolamenti sanitari.
Secondo il calendario scolastico verranno serviti quotidianamente 953 pasti per un totale di 143.000 all’anno.
I pasti verranno elaborati seguendo un menù stilato dal Comitato Mensa, composto dai genitori, dai referenti scolastici e comunali, da una biologa nutrizionista ed approvato poi dall’Asl.
Come dichiara il sindaco Cosimo Annunziata, vengono impegnati fondi importanti della Comunità per coprire i costi di tale servizio che le famiglie richiedono.
Si tratta di un’attività che punta alla qualità, condotta cercando di evitare i disagi e le difficoltà che può comportare un’erogazione cosi alta di pasti.